• За тестото
• жълтъци - 4 бр.
• масло - 2 пакета
• брашно - колкото поеме
• За пълнежа
• белтъци - 4 бр.
• орехи - 1 ч.ч. смлени
• пудра захар - 1 ч.ч.

Жълтъците се разбиват с маслото и се добавя постепенно брашно. Омесва се меко тесто.

От него се правят топчета, с които се запълват специални, предварително намазнени, метални формички. Пекат се във фурна на 180 градуса.

След като бъдат готови, се оставят да се охладят малко. През това време се приготвя пълнежът.

Белтъците се разбиват на сняг. Добавят се пудрата захар и орехите. Разбъркват се добре.

С помощта на малка лъжичка се пълнят вече охладените кошнички. Поръсват се обилно с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кошнички с орехов пълнеж е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.