• бутер тесто - 1лист
• чушки - 1 кг червени
• кисело мляко - 500 г цедено
• орехи - 50 г
• зехтин - 2 с.л.
• сирене - 100 г
• чесън - 3 скилидки
• сол

Изпечете чушките, обелете и ги почистете от семенника. Сложете ги в гевгир да се изцедят от водата. В купа сложете изцеденото кисело мляко, начупените орехи и добавете намачканото сирене.

Нарежете чушките, копъра и чесъна на много ситно и ги добавете към млякото. Сипете зехтина и разбъркайте.Опитайте и ако е необходимо посолете. От бутер тестото изрежете кръгове и ги разстелете в намазнени форми за мъфини. С пръсти издърпайте тестото и по стените.

Надупчете дъното на няколко места с вилица и изпечете в загрята фурна на 200 градуса до готовност. Изчакайте да се охладят и преди сервиране ги напълнете със салатата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Кошнички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кошнички с катък е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.