• свинско месо - от рибицата, може и телешко
• шунка
• кашкавал
• горчица
• черен пипер
• брашно
• яйца
• галета
• масло
• олио - за пържене
• сол

Нарязваме месото от рибицата натънко. Начукваме като пържола. Слагаме като плънка тънко парче кашкавал. Ако слагаме шунка - намазваме с горчица.

Прегъваме на две. Поръсваме с черен пипер, сол.

Овалваме последователно в брашно, разбито яйце, галета и пържим в горещо олио.

Когато го извадим от тигана отгоре слагаме по едно парченце масло.

Сервираме със салата според сезона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кордон Бльо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.