• брашно - 600 г
• яйца - 3 бр
• кисело мляко - 300 г
• сирене - 200 г
• сода - 1 ч.л.
• олио - 100 мл
• сол - 1 щипка

В купа чукнете яйцата и ги разбийте с щипка сол. След това добавете олиото, киселото мляко и содата.

Разбийте и постепенно започнете да добавяте брашното. Когато сместа стане гъста, довършете разбиването с дървена шпатула, докато брашното се усвои напълно.

Накрая добавете натрошеното сирене и прехвърлете сместа в предварително намазнена тавичка.

Печете тутманика в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Поднесете Копривщенския тутамник топъл с чаша айрян.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Копривщенски тутманик със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.