• коприва - 500 г
• ориз - 1/2 ч.ч.
• лук - 2 глави
• сол
• черен пипер
• чубрица
• червен пипер
• доматен сок

Почистваме копривата много добре, след това я измиваме и попарваме с гореща вода над мивката.

След това я режем на ситно. В уок тиган запържваме нарязания на ситно лук, добавяме копривата, а след това и ориза.

Добавяме и малко вода. Овкусяваме със сол, черен и червен пипер, чубрица, добавяме и доматен сок около 1/2 ч.ч чаша.

Когато е почти готово го местим в тава и слагаме в добре загрята фурна на 200 градуса да се запече. Печем за около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коприва с ориз на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.