• коприва - 100 г
• маруля - 5 - 6 листа
• сирене - 50 г
• яйца - 3 бр.
• олио - 4 с. л.
• магданоз - 5 - 6 стръка

Копривата се изчиства и измива. Пържи се в олиото.

Добавя се нарязаната маруля, натрошеното сирене. Малко по-късно се прибавят яйцата.

В края, преди свалянето от огъня, се соли и се ръси с магданоза.

В чиния се слага листо маруля, оформя се купчинка от ястието и се украсява със стръкче коприва.

Една рецепта от цикъла Да се хванем за зелено.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коприва с маруля и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.