• коприва - 500 г измита
• яйца - 6 бр.
• кисело мляко - 1 бр.
• лук - 1 - 2 глави
• сирене - за гарнитура

Копривата, предварително измита и попарена, се нарязва както ви харесва.

В дълбок тиган или тенджерка се задушава лукът с малко мазнина, като се задуши се добавя копривата и се готви до готовност.

Добавих кисело мляко и се готви докато се изпари водата. След това се добавят предварително разбитите яйца. Добавил съм само сол на вкус.

И за уточнение - преди да пусна рецептата мина на ОТК през децата хареса им, но в чинийката им сложих една плочка сирене, че не го харесват готвено.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коприва с яйца и кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.