• коприва - 1 кг
• елда - 100 г ( гречка)
• лук - 1 глава
• червен пипер
• джоджен - гьозум
• сол
• олио

Попарвам копривата.

Нарязвам и задушавам лука, добавям копривата, слагам червен пипер.

Разбърквам и наливам вода, щом заври водата, слагам елдата.

Подправям със сол на вкус и сух и стрит гьозум за аромат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коприва с елда (гречка) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.