• пилешки бутчета - 4 бр. копанчета
• картофи - ½ кг
• масло - 60 г
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• розмарин - 1 шепа пресен
• бульон - от сварените копанчета

Слагаме вода в тенджера на котлона. Прибавяме малко сол. Измиваме добре копанчетата и ги слагаме в тенджерата. Сваряваме ги до пълна готовност. Припенваме при необходимост бульона по време на варенето.

След като се сварят копанчетата ги слагаме в малка тава. Обелваме картофите и ги измиваме. Нарязваме ги на полумесеци по дължина. Слагаме картофите между копанчетата. Прецеждаме бульона от варенето.

От бульона наливаме 1 1/2 ч.ч в тавичката. Посоляваме на вкус. Прибавяме черен пипер на вкус.Слагаме най отгоре и иглички от пресен розмарин. Нарязваме си на малки парчета маслото и разпределяме върху картофите и копанчетата.

Печем на 220 градуса до готовност и изпичане на картофите и приятна коричка на копанчетата. Получава се страхотен вкус на розмарин и масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Копанчета с картофи и пресен розмарин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.