Измийте добре фасула, почистете го и го нарежете на парчена по около 2-3 см.
Изсипете в буркан от 800 мл. и подправете със солта. Налейте с вода до горе, затворете бурканите и ги стерилизирайте за десетина минути от затварянето на капачките.
Извадете внимателно и обърнете надолу с капачките.