• коприва
• сол
• вода
• минерална вода

Копривата трябва да е свежа и крехка. Почистете от сламки и корени.

Може да отделите и само листата.

Измийте копривата под течаща вода обилно, за да паднат всички прашинки. Може да си помогнете с цедка.

Сложете я в дълбок съд и я залейте с вряла вода за около 10 минути.

Отцедете я с помощта на решетъчна лъжица и я напълнете в подходящи буркани, ката може да не притискате силно.

Сложете по 1 ч.л. сол.

Залейте с минералната вода до ръбчето на буркана.

Затворете с нови капачки и стерилизирайте за 10 минути.

Готовите буркани съхранявайте на тъмно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Консервиране на коприва в буркани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.