• вишни - 500 гр. 6ез костилките
• пъпеш - 250 гр. без кората
• захар - 750 гр.
• канела - 1 пръчица
• ликьор - вишновка 2 - 3 с. л.

Разбъркайте вишните с нарязания на тънки парченца пъпеш, добавете захарта и канелата и оставете да престоят няколко часа (или цяла нощ).

След това варете 4 мин. на силен огън. Долейте вишновката.

Готовия конфитюр разлейте веднага в чисти буркани с винтова капачка и плътно ги затворете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Конфитюр от вишни и пъпеш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.