• касис - 1200 г
• захар - 3 и 3/4 ч.ч.
• лимонов сок - от 1 лимон

Сипете всичко в тенджера, разбъркайте и оставете на умерен котлон да заври. Варете 5-10 минути.

Прехвърлете в купа и оставете за 1 нощ в хладилник.

Стерилизирайте 3 бурканчета от 200 г. Пасирайте плодовата смес. Варете я отново за 5 минути, като отпенвате периодично.

Разпределете сместа по бурканите и ги затворете. Стерилизирайте във вряща вода за 10 минути.

Консумирайте след 2-4 седмици, за да има време да се смесят ароматите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Конфитюр от касис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.