• дюли - 2 кг
• захар - 2 кг
• вода - 4 ч.ч
• индрише - 3 - 4 листенца /барбароза/
• лимонтузу - 2 равни ч.ч. ( по 1 ч.л./кг захар)

Дюлите се измиват и се нарязват на кубчета. Слагат се в съд за варене и се заливат с вода, колкото да ги покрие.

Варят се докато поомекнат.

Изваждат се в тавичка и се разстилат на един ред. Оставят се да преседят една нощ.

На другия ден дюлите се слагат в леко сгъстен сироп, приготвен от захарта и водата, и се варят, докато сиропът се сгъсти като сироп за сладко.

Прибавя се лимонената киселина и след 1-2 минути се сваля от огъня. С решетъчна лъжица се разпределят кубчетата дюли по бурканите и се заливат със сиропа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Конфитюр от дюли на резенчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.