• банани - 2 бр.
• немско грозде - 500 г
• мента - 2 стръка
• захар - 750 г
• желатин - 10 г
• ликьор - 2 с.л. ментов

Немското грозде се пасира. Ментата се нарязва на ситно. Захарта и ментата се добавят към пюрето от цариградското грозде.

Желатинът се залива със 100 милилитра вода и се оставя да набъбне. Разтваря се на водна баня, без да кипва, и се добавя към пюрето от немско грозде. Сместа се оставя да престои на стайна температура 4 часа.

Бананите се режат на тънки кръгчета и се смесват с пюрето. Оставят се да престоят на стайна температура 1 час. Слагат се на котлона и на бавен огън се оставят да кипнат, след което се варят 5 минути.

Добавя се ментовият ликьор и конфитюрът се разпределя в бурканчета. Затварят се с капачки и се обръщат, докато изстинат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Конфитюр от банани и немско грозде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.