• арония - 1 кг
• захар - 1 кг или повече
• вода - 2 ч.ч.
• канела - 2 пръчки

Измийте оронените плодове арония и ги отцедете. Намачкайте ги в съд. Сварете гъст сироп от захарта и водата и пуснете смачканите плодове заедно с пръчките канела.

Варете конфитюра на слаб огън, докато хубаво се сгъсти. Накрая го разбъркайте с 1 с.л. лимонена киселина и го свалете от котлона.

След 8-10 минути го разсипете в сухи и затоплени бурканчета, докато е още горещ. Затворете ги и ги съхранявайте на хладно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Конфитюр от арония е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.