• сини сливи - 5 кг.
• захар - по 4 с.л на буркан
• индрише - по 1 листо на буркан
• вода

Измиваме бурканите много добре. Измиваме сините сливи. Махаме костилките на сините сливи. Нарязваме сините сливи на две. Измиваме още веднъж. Слагаме сините сливи, които сме нарязали на половинки в голяма тава.

Слагаме в бурканите 1/2 с плод. Слагаме по 4 супени лъжици захар.Слагаме по едно листо от индрише. Наливаме със студена вода до под ръбчето на всеки един от бурканите.

Затваряме с капачки много добре. Може с винт или с обикновени капачки с помоща на машинка за затваряне. Варим бурканите в подходящ съд за 13 мин. след като водата заври.

След това ги махаме много внимателно от врящата вода. Обръщаме компотите с капачките надолу. Прибираме ги в маза или тъмно и хладно помещение. Хапмваме! Да ви е сладко! Индришето дава страхотен аромат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Компот със сливи и ндрише е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.