• сини сливи - 300 г на буркан
• грозде - 100 г на буркан, бяло
• захар - по 4 с.л. на буркан, кристална
• индрише - 2 листа на буркан

Измиваме и нарязваме на половинки или четвъртинки всички сини сливи. Отстраняваме костилките.Измиваме гроздето. Бурканът се пълни с плодовете. '

Слагаме захарта. Наливаме вода малко под ръба на буркана. Слагаме вътре и две малки листа индрише. Бурканите се затварят херметически с капачки.

Използваме буркани от 800 мл. Слагат се да се варят в голяма тенджера или казан. Бурканите се стерилизират в продължение на 15 минути, след като заври водата.

Изваждат се внимателно от врялата вода и се обръщат с капачките надолу. След като изстинат, ги слагаме на тъмно и хладно място

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Компот от сини сливи и грозде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.