• райски ябълки - 1 кг
• бяло вино - 1/2 ч.ч.
• джинджифил - 1/4 ч.л. на прах
• лимони - 1 бр.
• вода - 4 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.

Райските ябълки се режат на резенчета, семките се махат. Кората на лимона се настъргва, сокът се изцежда.

Водата се смесва със захарта, джинджифила и лимоновата кора.

Сместа се кипва на слаб огън и се вари 10 минути. Прецежда се сиропът, добавя се лимоновият сок и виното.

С тази смес се заливат резенчетата райски ябълки и се оставя за 3 часа под капак. Сервира се в стъклени купички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Компот . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Компот от райски ябълки и джинджифил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.