• вода - 1 л
• захар - 400 г
• сини сливи - 600 г

Приготвя се захарен сироп, като водата и захарта се оставят да кипнат на слаб огън и се варят около 15 минути на минимален огън.

Сливите се измиват, пускат се във вряща вода за няколко минути, така че ципата им да се напука и се вадят.

Пускат се в ледено студена вода и се обелват. Слагат се в сухи буркани и се заливат с горещия захарен сироп.

Затварят се плътно с капачки. Бурканите се варят 18 минути, обръщат се и се оставят да изстинат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Компот . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Компот от белени сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.