• свинско месо - 100 г
• пилешко месо - 100 г
• телешко месо - 100 г
• бекон - 30 г
• лук - 1 малка глава кромид
• чушки - 1 бр.
• гъби - 1 - 2 бр.
• домати - 1 бр.
• кашкавал - 50 г настърган
• универсална подправка
• черен пипер
• риган
• босилек
• чубрица

Сачът се загрява и намазва с парче сланина. Месата се нарязват на много ситни хапки.

Първо в сача се поставя телешкото месо и се запържва. Последователно към него се прибавят и другите меса - свинското, пилешкото и накрая беконът, нарязан на тънки

филийки.

След като се запържат и те, към ястието се добавят нарязаните на колелца чушки, гъби и накрая нарязаният на кръгчета лук.

След като всички продукти се задушат добре, се добавят доматите, нарязани на малки парченца. Готовото ястие се поръсва с подправките. Разбърква се добре и се поръсва с настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Комитски сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.