• картофи - 4 - 5 бр.
• лапад - 30 листа
• лук - 1 глава
• чесън - 3 - 4 скилидки
• червен пипер - 1 с.л.
• олио
• сол - на вкус

Обелете и измийте картофите. Сложете ги да се сварят. Когато са готови ги намачкайте с помощта на вилица. Измийте старателно лапада и го изчистете от жилките.

Сложете го в тенджерка и го залейте с вода. Оставете лапада да се свари леко, за да започне да омеква. След това го изцедете и накълцайте на ситно.

В дълбок тиган загрейте мазнина и запържете нарязания на ситно лук и чесън. Когато омекнат прибавете към тях намачканите картофи, червения пипер, сол на вкус и накълцания лапад.

Запържете всичко и разбърквайте постоянно до готовност. Поднася се топло и по желание с препечени филийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Комбус с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.