• пилешко месо - 300 г филе
• свинско месо - 400 г филе
• наденица - 2 бр. сурова, домашна
• лук - 2 глави кромид
• печурки - 5 - 6 бр. култивирани
• червени чушки - 2 бр.
• кашкавал - 100 г
• бяло вино - 50 мл
• черен пипер
• сол
• чубрица

Нарежете двата вида месо на кубчета, наденицата - на колелца, лука и чушките - на шайби, гъбите - на филийки.

Сложете сача на котлон, сипете малко олио и сложете първо свинското месо да се готви под капака за около 20 мин, след това добавете лука, чушките и гъбите, гответе още 10 мин, след това пилешкото и наденицата и гответе още 10 мин.

След това налейте виното, добавете подправките и гответе до пълна готовност на слаб огън.

Накрая поръсете ястието с кашкавал и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Комбиниран сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.