• за тестото
• брашно - 1 кг
• захар - 2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• олио - 3/4 ч.ч.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• амонячна сода - 1 ч.л.
• лимонова кора - на 1 лимон
• за украсата
• масло - 125 г
• захар - 5 с.л.
• какао - 4 с.л.
• кокосови стърготини - 4 с.л.

Отделяме белтъците от жълтъците и ги разбиваме на пяна. В киселото мляко добавяме содата, докато шупне.

От всички продукти за тестото замесваме средно меко тесто, което слагаме в найлонов плик и оставяме да престои за една нощ.

След това го разделяме на три топки, които разточваме на кори с дебелина от около 0.5 см. С формичка звезда изрязваме сладките и ги печем в силна фурна за около 10 мин.

След това ги изваждаме и ги оставяне да изстинат. След това ги намазваме с предварително разтопените на водна баня масло, захар и какао и ги поръсваме с кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коледни звездички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.