• масло - 120 г
• захар - 100 г
• яйца - 2 броя
• брашно - 250 г
• бакпулвер - 1 пакетче
• портокали - настърганата кора на половин портокал
• прясно мляко - 2 - 3 с.л.
• кокос - 3 - 4 с.л. кокосови стърготини

Замесете гладко тесто от маслото, захарта, 1 яйце, брашното, бакпулвера и портокаловата кора. Оставете го да почине за 1/2 час на студено. Разделете белтъка от жълтъка на второто яйце, разбийте жълтъка с прясното мляко.

Готовото тесто разточете върху набрашнена повърхност с дебелина 0, 5 см. С формички изрежете звезди, подредете ги в тава, застлана с хартия за печене.

Намажете всяка звездичка с млечно-жълтъчената смес и поръсете с кокосови стърготини. Намазвате с млечно-жълтъчната смес и поръсвате с кокосовите стърготини.

Изпечете звездите на 150 градуса за около 10 минути. Съхранявайте ги в затворена кутия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коледни звезди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.