• яйца - 2 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• олио - 1.5 к.ч.
• мед - 3 с.л.
• кисело мляко - 3 с.л.
• сода бикарбонат - 12 ч.л.
• ванилия - 1 бр.
• канела - 1 к.л.
• брашно - 1 кг
• лимони - настъргана кора от 1 лимон или портокал

Разбивам яйцата и захарта. Добавям киселото мляко и содата. Следват ги олиото, медът (не трябва да е захаросан) и подправките.

След всяка добавена съставка сместа се разбърква добре. Накрая слагам брашното.

Омесвам се тесто, което не трябва да лепне по пръстите.

Оставам го да постой в хладилника, защото колкото е по-студено, толкова по-лесно е за обработване.

Разточвам кора с дебелина около 5-6 мм и изрязвам формички. Сладките се пекат върху хартия в предварително загрята фурна за 10-12 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коледни сладки Космополитан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.