• яйцa - 1 малко
• масло - 2 с.л
• лимони - 1 бр.
• кардамон
• брашно - 3/4 ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• кокосови стърготини - 1/3 чаша
• пудра захар

В купа сложете кардамон и настъргана кора на един лимон, прибавете едно малко яйце, 1 непълна ч.ч. захар, 2 препълнени с.л. меко масло и разбийте.

Прибавете 3/4 ч.ч. пшенично брашно и 1 ч.л. бакпулвер, като ги пресеете и разбъркате отново, накрая прибавете 1/3 ч.ч. кокосови стърготини.

Оставете тестото в хладилника за 1 час (най-добре е 24 часа). Включете фурната на 150 градуса и извадете тестото.

Оформете го на малки топки, оваляйте ги в пудрата захар, поставете ги в тавата и леко притиснете с вилица.

Печете ги 15 минути и ги оставете да изстинат. По желание можете да ги поръсите с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коледни португалски бисквити с лимон и кокос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.