- за тестото
- яйца - 2 бр.
- мед - 2 с. л.
- масло - 125 г
- захар - 200 г
- ванилия - 1 бр.
- карамфил - малко
- канела - малко
- бакпулвер - 1 бр.
- брашно - колкото поеме за средно меко тесто
- за украсата
- течен шоколад
- захарни пръчици
В купа добавяме захарта, добавяме маслото, нарязано на филии, и яйцата. Разбъркваме много хубаво, след което добавяме меда, ванилията, карамфила и канелата. Разбъркваме хубаво.
В малко брашно добавяме бакпулвера, разбъркваме хубаво и добавяме към сместа, след което добавяме още брашно. Замесваме средно меко тесто, което оставяме да почине за около 20-30 минути.
След което, го делим на две топки и разточваме с помощта на брашно. С формичка падаща звезда изрязваме фигурки и ги редим в намаслена тава.
Стават около 5-6 тавички - според зависи от големината им. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 5-10 минути на тава.
Щом са готови всички, ги намазваме с предварително размекнатия на водна баня течен шоколад и нареждаме в подноси или големи чинии, поръсваме ги със захарните пръчици и ги оставяме да престоят да се стегне шоколадът. Хубаво е да са на хладно място.