• брашно - 3 ч.ч. /чашата е 200 мл/
• захар - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• мед - 1/2 ч.ч.
• масло - 80 мл
• мас - 2 ч.л. пълни
• канела - 1 с.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сол - щипка

Две чаши от брашното се поставя в купа. Прави се кладенче и там се изсипва разтопеният мед /без да завира/, разтопеното топло масло, захарта разбита с яйцата, канелата, содата и солта.

Омесва се средно меко и гладко тесто, като се ръси постепенно още една чаша брашно.

Веднага се правят топчета колкото орех, които се подреждат в тава от фурната, застлана с хартия и на разстояние едно от друго, защото бисквитките бухват при печенето.

Пекат се в загрята на 180 градуса фурна за 10-12 мин. Излизат около 50 бр. бисквити.

Хубаво е да се направят преди Коледа и да се завиват хубаво с половинка нарязана ябълка. Така те омекват достатъчно.

Могат де се сервират с разтопен течен шоколад или да се украсят с него.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коледни медени бисквити е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.