• яйца - 2 бр.
• захар - 1 водна чаша
• мас - 1 ч.ч. разтопена свинска
• кисело мляко - 4 с.л.
• сода бикарбонат - 1 к.л.
• амонячна сода - 1 пакет
• ванилия
• лимонова кора
• брашно - 600 г.
• канела - 1 к.л.
• джинджифил - 1 к.л.
• локум - 1 кутия цветен
• белтъци - 1 бр за потапяне
• орехи - 1 ч.ч. смлени с 2 лъжици захар кристал за овалване

В купа се разбиват яйцата със захарта, след което се добавя киселото мляко с разбита в него сода за хляб, разтопената мас, ванилията, настръганата кора от лимон, канелата, джинджифила и амонячната сода.

Тези подправки правят курабийките не само празнични, но и много вкусни.

Замесваме с пресято брашно средно меко тесто.

Късаме топче и с длани сплескваме на малка питка, поставя се парче локум и оформяме на топче. Всяко се топи в разбит белтък и се овалва в смес от смлени орехи и захар.

Нареждат се в намаслена тава или върху хартия за печене.

Печем в загрята фурна 180 градуса около 20-25 минути.

Изваждат се коледните сладки и ги нареждаме в поднос.

Вкусна и ароматна КОЛЕДА! А оригинални пожелания за Коледа намерете на посочения линк.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коледни Курабийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.