• мая - 1 пакет суха
• вода - 70 мл
• прясно мляко - 200 мл
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 2 - 3 с.л.
• яйца - 2 бр. (единият е жълтък за намазване)
• брашно - 500 г
• мак
• сусам - за поръсване

Активира се маята във водата със захарта. Сипва се в пресято брашно, добавяме останалите продукти и замесваме средно меко тесто.

Оставя се да втаса 30 минути. Разделя се на 10 равни топчета. Всяко се оформя на дълъг фитил 40-45 см, прегъва се през средата и двата края се усукват и оформя на колаче.

Нареждат се в намаслена леко тава. Оставя се да почине тестото за 15 минути. Намазваме с разбит жълтък с 1 с.л. олио и поръсваме семена.

Печем в загрята фурна 180 градуса около 20 минути. Да не се препичат, за да са мекички отвътре!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Гевречета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коледни колачета с мак и сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.