• червено вино - 1 л
• ябълки - 1 бр. зелена кисела
• портокали - 1 бр.
• мандарини - 1 бр.
• грейпфрут - половин
• лимони - 1 бр.
• канела - 1 пръчка
• индийско орехче - 1 щипка
• черен пипер - 1 щипка
• черен пипер - 25 зърна
• джинджифил - 1 ч. л. настърган
• захар - 1 ч. ч.
• лют червен пипер - 1 щипка

Виното се излива в дълбок съд и се слага на котлон да се затопли. През това време цитрусите се обелват и нарязват на тънки филийки.

Ябълката се измива и без да се бели се нарязва. Когато виното е вече топло към него се добавя захарта и се бърка докато се разтопи.

След това се добавят лютият червен пипер, черният пипер млян и зърна, както е индийското орехче и джинджифила. Разбърква се отново. След това се слагат плодовете и пръчката канела. Виното се приготвя на слаб огън и не трябва да завира.

Маха се от котлона момента преди да заври. Канелата се изважда от виното, заради прекалено силният аромат който предава ако стои повече. Сервира се топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Алкохол . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коледен коктейл е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.