• олио - 3/4 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 3 ч.ч.
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• бакпулвер - 1
• ванилия - 1
• какао - 50 гр.
• сладкарска боя - зелена за елхичката

Всичко, с изключение на какаото и зелената боя, се разбърква с миксер. Отсипва се малка част от готовото кексово тесто в отделна купичка и се оцветява със зелената боя. Изсипва се в плитка тава и се пече до готовност на 180 градуса. От така приготвения блат се изрязват множество елхички със сладкарска формичка.

В дълбок правоъгълен съд за кекс се нареждат елхичките плътно една зад друга по цялата дължина на формата /в средната част/. Отгоре се залива с останалото кексово тесто, към което сме добавили какаото. Пече се на 180 градуса до готовност.

Вместо зелена боя може да се ползва спанак или сварени и пасирани броколи.

Вместо елхичка може да се изрежат сърчица, цветя, букви или каквото пожелаете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коледен кекс с елхичка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.