• кренвирши - 100 г
• свински врат - 100 г пушен
• салам - 100 г хамбургски
• наденица - 100 г
• яйца - 2 бр.
• картофи - 400 г
• домати - 2 бр.
• гъби - 100 г
• лук - 1 глава
• кашкавал - 80 г
• магданоз
• лимонов сок
• масло - 40 г
• олио
• сол

Нарежете колбасите на тънки ивица, а лука - на ситно. Задушете лука в маслото и добавете колбасите. Нарежете гъбите на дребно и също ги добавете.

Обелете доматите, нарежете ги на ситно и ги прибавете към останалите продукти. Посолете, сложете лимонов сок и нарязан на ситно магданоз, след което отстранете сместа от огъня.

В отделен съд разбийте яйцата и прибавете настъргания кашкавал. В подходящ за печене съд сипете сместа с колбасите, залейте с яйцата, разбъркайте и запечете.

Обелете картофите, нарежете ги и ги изпържете в сгорещено олио. Поднесете ястието с пържени картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Колбаси с яйца и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.