• вода - 10 ч.ч.
• моркови - 2 бр.
• целина - 2 стръка
• лук - 1 глава
• чесън - 1 глава разполовена
• лимони - 1 бр.
• магданоз - ½ връзка
• мащерка - 5 стръка прясна
• дафинов лист
• скариди - 450 г
• сол
• За соса
• кетчуп - 1 ч.ч.
• лимони - сок и кора от 1 бр.
• хрян - 4 ч.л.
• сос уорчестър - ¼ ч.л.

Сипете водата, лука, целината, моркова, лимоновите резени, чесъна, магданоза, мащерката и дафиновия лист в тенджера, загрейте и варете около 25 минути.

Добавете скаридите и ги сварете за няколко минути. Отцедете ги и охладете, след което ги сложете в хладилник.

Смесете всички продукти за соса, разбъркайте и разпределете в коктейлни чаши.

Отстрани наредете скаридите, гарнирайте с лимонови резени и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Коктейл от скариди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.