• кисело мляко - 1 1/2 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч. /по желание захарта може да се увеличи за по сладък сладкиш/
• маргарин - 1 ч.ч. или друга мазнина
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1/2 пакетче
• сода - 1 к.л.
• шоколадови пръчици - 1/2 ч.ч.
• кокосови стърготини - 1/2 ч.ч.
• ванилия - 2 бр.
• за глазурата
• бял шоколад - 200 г
• прясно мляко - 3 с.л.
• крема сирене - 2 с.л. обезсолено, PHILADELPHIA YOGURT.

В купа миксираме брашното, бакпулвера, ванилията, шоколадовите пръчици, кокосовите стърготини. Отделно разбиваме маргарина със захарта и към полученото прибавяме киселото мляко, в което преди това сме поставили содата.

Накрая обединяваме всички смеси и бъркаме. Изсипваме последната смес в тава и печем на 160-170 градуса около 35 минути.

Междувременно приготвяме глазурата, като надребняваме шоколада и го смесваме с прясното мляко.

Затопляме леко сместа /в микровълнова/, за да се разтопи шоколадът и към полученото влагаме крема сиренето. С тази смес покриваме изпечения сладкиш. За финал го поръсваме с кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокосово-шоколадов сладкиш без яйца-Катерина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.