Разбийте мекото масло със захарта .Добавете жълтъците, след това прибавете и пресятото брашно, нишесте и бакпулвер.
Прибавя се есенцията и се замесва меко тесто. Правят се топчета колкото малък орех, овалват се в двата вида стърготини.
В средата им се правят вдлъбнатини и се пекат на 180г/8-10минути.
Охлаждат се и в дупчицата се сипва течен шоколад и конфитюр от малини.