• яйца - 5 бр.
• брашно - 1 ч. ч. и половина
• кокосови стърготини - 200 г
• вода - 1 ч.ч. и половина
• олио
• мед

Яйцата се чукват в дълбока купа и се разбиват с телена бъркалка. След това се добавят брашно, кокосовите стърготини и водата.

Всичко се разбърква до получаване на смес с гъстотата на боза. Може да се сложат и още кокосови стърготини, колкото повече - по-добре.

Слага се тиган да загрее и се намазва съвсем леко с олио с помощта на памук.

С черпак се налива малко от сместа и се изпържва палачинката. Когато се извади, докато не е изстинала, се намазва с мед и се навива на руло.

Това се повтаря, докато не свърши сместа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокосови палачинки с мед е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.