• масло - 80 г
• кокосови стърготини - 80 г
• ром - 1 ч.л.
• кокосови стърготини - за овалване
• пудра захар - 240 г
• жълтъци - 4 бр. сварени
• За плънката
• шоколад - разтопен или сладко от цели череши, стафиди

Смесваме в съд маслото, захарта, кокосовите стърготини, рома и жълтъците, които сме настъргали на ситно ренде.

Оставяме готовата смес в хладилника за около 1 час.

Оформянето на Кокосовите очички става с помощта на чаена лъжичка, като загребваме от нея и оформяме топчета с големината на малък орех.

След като оформим, ги овалваме в кокосовите стърготини.

Върху всяко едно от тях правим вдлъбнатина в която слагаме съответната плънка.

Нареждаме в подходящ съд и поднасяме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокосови очички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.