• яйце - 1 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• кокосово мляко - 1 ч.ч.
• ванилия - 1 пакетче
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• кокосови стърготини - 25 г

Яйцето и захарта се разбиват. Прибавя се млякото.

Брашното, ванилията и бакпулверът се пресяват и се слагат в купата. Сместа се разбива с миксера. Прибавят се и кокосовите стърготини.

Обърква се добре.

Във форма за мъфини се поставят хартийки за мъфините, които леко се намазняват. От сместа се взема и се пълнят формичките до 2/3 от височината им.

Пекат се около 30 мин на 180 градуса или до суха клечка.

Излизат между 12-15 мъфина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокосови мъфини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.