• яйца - 3 бр.
• захар - 1 к.ч.
• брашно - 1 к.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• ванилия - 1 бр.
• сладко от ягоди - 1 к.ч.
• заквасена сметана - 50 г
• пудра захар - 1 с.л.
• цветен кокос - за поръсване
• кокос - 100 г бял за страните
• кафе - 1 ч.ч. подсладено
• шоколадови пръчици - 1 с.л.

Разбиват се яйцата със захарта до побеляване. Добавя се брашното с бакпулвера, ванилията, разбърква се кексова смес. Сипва се в малка правоъгълна тавичка, намазана с олио и леко посипана с брашно.

Печем блата в загрята фурна до суха клечка. Изважда се и щом се охлади, се срязва през средата на две части. Намазваме едната половина със сладко и се слепват двете половини.

Отгоре се намазва с разбита квасена сметана и пудра захар. С нож се нарязват на малки хапки.

Всяка хапка се потапя странично в подсладено кафе, топва се само за секунди и се овалва само странично в бял кокос. Отгоре се поръсват с шоколадови пръчици и цветен кокос.

Охладени се сервират.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пасти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокосови хапки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.