• бисквити с масло - 400 г
• за крема
• брашно - 130 г
• захар - 280 г
• вода - 650 мл
• ванилии - 2 прахчета
• сметана - 400 мл
• кокосови стърготини - 30 г
• кокосови стърготини - 30 г за поръсване

Започнете с приготвяне на крем за торта. В метален съд пресейте брашното и добавете захарта. На тънка струя към тях налейте водата при непрекъснато бъркане, до еднородна смес.

Поставете съда на котлона и варите до сгъстяване при непрекъснато бъркане. В края на варенето прибавете ванилиите.

Покрийте крема със стреч фолио и оставете напълно да се охлади.

Разбийте сметаната на пухкав крем, прибавете студения варен крем и кокосовите стърготини, разбъркайте много добре.

В тава наредете ред бисквити и 1/3 от крема, и така завършвате с крем. Поръсете обилно тортата със кокосови стърготини и я поставете на хладно място за не по-малко от 6 часа, сервирайте.

Готовата бисквитена торта нарежете на парчета и поднесете. Невероятна кокосова торта!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокосова бисквитена торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.