• яйца - 2 броя
• прясно мляко - 2/3 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 1 ч.ч. меко
• брашно - около 3 ч.ч.
• за крема
• бакпулвер - 1 пакетче
• сметана - 1 ч.ч. подсладена
• масло - 60 г
• захар - 4 с.л.
• кокос - 2 - 3 ч.ч. кокосови стърготини

Смесете сметана, маслото и захарта и сложете на слаб огън да заври. След това отнемете от котлона, разбъркайте с кокосовите стърготини и оставете заливката да изстине.

За блата разбийте маслото със захарта и яйцата. Постепенно добавете пресятото брашно с бакпулвера и прясното мляко. Разбъркайте добре и прехвърлете в намазнена тава. Отгоре изсипете кокосовата заливка.

Сложете сладкиша да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около половин час. По-желание сиропирайте охладеният кокосов сладкиш със захарен сироп или поръсете с кристална захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокосов сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.