• прясно мляко - 375 мл
• захар - 200 г
• кокос - 100 г кокосови стърготини
• брашно - 80 г
• орехи - 65 г натрошени
• масло - 50 г
• яйца - 4 бр.
• есенция - 1 ½ ч.л. бадемова
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сол - ¼ ч.л.
• кокос - 50 г препечен, настърган

Пригответе си кръгла тава с диаметър 22 см. Намазнете дъното и поръсете с малко брашно. Смесете останалите продукти в дълбока купа и ги разбийте добре с миксер.

Излейте получената смес в тавата и печете около 30 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна, докато паят стане златист на цвят.

Извадете го и го оставете да се охлади за 15 минути. Отгоре поръсете с препечения кокосов орех.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокосов пай е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.