• яйца - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 60 г
• кокосови стърготини - 3 пакетчета по 20 г
• орехи - 100 г
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче

Маслото се разтопява и се оставя да се охлади.

Орехите се смилат. Яйцата се разбиват със захарта с миксер. После се добавят охладеното масло, кокосовите стърготини, смлените орехи и прясното мляко. Разбъркват се добре.

Бакпулверът се смесва с брашното и тогава се добавя към тестото. Разбъркват се до получаване на гъста смес.

Малка форма за кекс се намазва с меко масло и се поръсва с орехи.

Изсипва се сместа и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 мин. След като се изключи фурната, се оставя за още 5 мин в нея.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокосов кекс с орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.