• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• кокосови стърготини - 50 г

Яйцата се разбиват хубаво със захарта. Прибавя се олиото и се обърква.

Содата се слага в млякото и като шупне, се добавя към яйчената смес. Разбърква се. Изсипва се брашното, а след него и кокосови стърготини.

Сместа се разпределя в намазнена тавичка и се пече на 170 градуса за 20-25 минути, в зависимост от фурната.

Като изстине кокосовият кекс нарежете го на квадрати и му се насладете с чаша кафе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокосов кекс с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.