• кокошка - 1 бр.
• масло - 70 г
• вода - 2 ч.ч.
• майонеза - 1 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка
• лимон - сока на 1
• черен пипер
• горчица - 1 с.л.
• сол

Изчистваме и измиваме добре кокошката. След това я нарязваме на порции и сваряваме месото в подсолена вода до готовност на месото.

Когато отстраним месото от огъня, с помощта на решетъчна лъжица го изваждаме и всяка порция запържваме в маслото от двете страни.

Нареждаме готовите порции в голяма чиния и ги поръсваме с черен пипер.

От горчицата, лимоновия сок, киселото мляко и майонезата приготвяме сос, с който заливаме месото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокошка със сос от майонеза и кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.