• кокошка - 1 бр.
• лук - 7 - 8 глави
• моркови - 1 бр. нарязан
• доматено пюре - 1 с.л.
• домати - 500 г
• чушки - 1 кг
• брашно - 1 с.л.
• масло - 1/2 ч.ч. претопено
• магданоз
• червен пипер
• сол

Нарежете кокошката на парчета. Изпържете ги в маслото, а след това в същото масло запържете лука и моркова. След като поомекнат, се прибавя и доматеното пюре.

Пържете докато остане на мазнина. Сложете брашното, запържете леко и подправете с червения пипер. Разредете запръжката с гореща вода, върнете месото и се вари на слаб огън.

Добавят се едро нарязаните чушки, а след малко се слагат и едро нарязаните домати. Варете около 20-тина минути, отдръпнете от огъня и поръсете със ситно нарязания магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокошка паприкаш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.