Кокошка на жар
Кокошка на жар
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • кокошка - 1 бр. (2 кг)
  • сол - 10 г (1 с.л.)
  • черен пипер - 3 г (1/2 ч.л.)
  • канела - 3 г (1/2 ч.л.)
Начин на приготвяне

Нарежете почистената и подсушена кокошка на парчета, обезкостете ги и набодете месото на няколко места с остър нож.

Поръсете месото с подправките и оставете да се овкусяват за няколко часа на хладно място.

Пригответе си жарта и изпечете месото до готовност, след което сложете да се свари до пълно омекване в бульон или вода.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокошка на жар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории