• пилешко месо - 1 бр. кокошка
• лук - 4 с.л. сух
• чесън - 4 с.л. сух
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер - 1/2 с.л.
• целина - 1/2 с.л. листа
• къри - 1 ч.л.
• бульон - 1 кубче гъбен
• маргарин - 1 ч.ч.
• бяло вино - 1/3 ч.ч. Вилар блан

Почистената и измита кокошка се оставя да се отцеди от водата. След това се намазва обилно с маргарин отвън и отвътре.

Всички подправки се смесват в купа и се прибавя натрошения бульон. С тях се натърква намазнената кокошка.

В тава се поставя скаричка и отгоре се слага кокошката. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, като от време на време се обръща и се маже с вино. След като се изпече, се завива с фолио за 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокошка на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.